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Nachschlag zum Vortrag vom 14.05.24 mit dem Thema:
Kräuterhausapotheke
nach Hildegard von Bingen
Nachschlag zum Vortrag vom 15.05.24 mit dem Thema:
Hormone
Sie finden alle Kräuter, die erwähnt wurden und weitere Tipps zum Thema, die prophylaktisch und zur Linderung eingesetzt werden können
hier
.
Bitte beachten Sie, dass erwähnte Kräuter und Tipps eigenverantwortlich verwendet werden und nicht den Gang zum Heilpraktiker oder Arzt ersetzen!
Über kommende Vorträge können Sie sich
hier
informieren.
Vorträge
Schnelle Hildegard Küche - Rezept des Monats Mai
Schokoladencreme mit Joghurt:
Mousse au chocolat à la Hildegard
(geht schnell und richtig lecker!)
Für 2-3 Portionen:
80 - 100 g Bitterschokolade, 50-75 % Edelbitterkakao
(z.B.
Trinitario Schokolade bei Hildegard Vital
)
2 EL Schafsmilch
150 g griechischer Schafsjoghurt 6 -10 % Fettanteil
optional 1 kleine Prise Meersalz
wer möchte: verfeinern mit
Zimt, Ceylon, Streudose 80 g
,
(z.B.bei Hildegard Vital)
1. Schokolade mit Milch im Wasserbad verflüssigen, ab und zu
rühren, nicht kochen!
2. Auskühlen lassen
3. Die Schokolade mit einem Handrührgerät oder Schneebesen
kurz schlagen
4. Joghurt dazugeben, kurz aufschlagen und gut verrühren
5. Mit frischen / gefrorenen Beeren garnieren und im
Kühlschrank kalt werden lassen
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zu Sapientia naturae von
Alessandro Rochira
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